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华蓥市市场监管局牢牢守护食品安全
华蓥市人民政府门户网站 2019年10月23日 发布时间:2019-10-23 17:25:26 来源:华蓥市市场监督管理局
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(图为检查现场)

市市场监督管理局不忘初心,牢记守护人民群众食品安全使命,始终按照“四个最严”要求,确保人民群众舌尖上的安全。

一是紧盯安全隐患,严控食品风险。坚持靶向性、覆盖性和问题导向性三大原则,重点对日常监管工作中发现有安全隐患的食品进行抽样检验,截至目前,共完成省常规抽检53批次、食用农产品抽检330批次、自主抽检228批次、评价性抽检23批次、食品快检3200批次,问题后处置率达100%。

二是推进“厨房革命”,提升餐饮业质量。以示范创建为抓手,以创新网络厨房建设为突破口,进一步推进“明厨亮灶”工作,持续推进量化分级管理工作,积极实施网络食品“净网”行动,引导行业自律,营造放心消费环境,促进华蓥市餐饮服务健康发展。累计完成明厨亮灶单位799家,量化评级641家,检查入网单位315家,许可证公示率达100%。

三是开展宣传培训,强化守法意识。市市场监管局先后举办全市食品从业人员、村社区食品协管员培训21场次、学校食堂从业人员专题性培训6场次,培训人员3000余人次。同时,充分利用广播、电视、报纸、微博、微信公众号等平台,借助“3.15消费者权益保护日”“安全宣传月”“食品安全周”等宣传节点,在旅游景区、集贸市场、广场等人群集中场所开展食品安全知识宣传,累计发放资料6500余份,接受咨询1400余人次。

责任编辑:刘辉

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